Bidet indvirker på underkæben og tungen. Det fleksible mundstykke modvirker et for hårdt pres på tungen.
Bidet anvendes med to tøjler hvor den nederste regulerer effekten af remmen under kæben.
Bidet er kun egnet til rytteren med den følsomme hånd.
Egner sig til heste der trækker meget fremad og går imod tøjlen fordi munden er sensitiv.
Bidskiverne beskytter læberne.
Bidet har stålkerne for at hesten ikke kan tygge igennem bidet.